Bierstil: helles Hefe-Weißbier (alkoholfrei)
Entalkoholisierung: nachträglich schonend
Farbe: leuchtendes Bernstein, naturtrüb, mit Hefeartopaleszenz
Aroma: ausgeprägte Frucht-Aromatik nach Apfel und einer Spur Aprikose, tropischem Flavour
Geschmack: prickelnd, etwas Säure
Hopfenbittere: ≈ 6 IBU
Hefeart: obergärig, Flaschengärung
Genusstemperatur: 11° Celsius
Speiseempfehlung: Vorspeisen, Salate, Pfannengerichte, Bratengerichte
Nährwertangaben:
Kohlenhydrate: 3,7 g
davon Zucker: < 0,5 g
Eiweiß: 0,6 g
Salz: 0,06 g
Fett: < 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Ethanol: < 0,5 %